Objetivos
OBJETIVO GENERAL:
Implementar tecnologías innovadoras para aumentar la competitividad en instalaciones de embalaje y frío para manzanas y cerezas de exportación en la región de O’Higgins a través de eficiencia energética y las energías renovables.



OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Determinar línea base para los equipos de frío, pre-frío y cadena de empaque de manzanas y cerezas de plantas de embalaje y frío, analizando las variables que influyen su comportamiento energético, distinguiendo entre cargas de origen eléctrico y térmico.
Determinación del Balance de Energía de la planta para determinar usos y costos de energía eléctrica y térmica en equipos y cámaras de equipos de frío, pre-frío y cadena de empaque.
Generar indicadores de desempeño tanto productivos, energéticos, operacionales y de gestión para cada área evaluada, que permitan comparar de manera efectiva sus condiciones de funcionamiento actuales con posibles modificaciones futuras.
Definir un plan de acción con medidas de eficiencia energética y cambios tecnológicos aplicables a las instalaciones ordenadas por nivel de inversión y periodo de retorno de inversión simple (PRI).
Implementar y evaluar experiencias pilotos innovadoras para el desarrollo de iniciativas vinculadas al uso más eficiente de la energía y aplicación de las energías renovables a procesos de embalaje y frío industrial.
Capacitar a personal de diferentes plantas del sector ubicadas en la región con los resultados y en la incorporación de técnicas de eficiencia energética y uso de energías renovables, para reforzar las capacitaciones y sensibilizar a los socios de este proyecto.
Promover los resultados de este proyecto a industrias del sector y otras, a través de charlas y seminarios a socios de FDF e industrias relacionadas.