Objetivos:

• Del diagnóstico: Identificar y evaluar el nivel de cumplimiento inicial de un protocolo de Buenas Prácticas Agrícolas (GlobalGAP, ChileGAP, TNC) para determinar aquellos aspectos (puntos de control) que requieran ser mejorados y proponer un plan de trabajo para obtener la certificación reconocida en BPA en un predio frutícola

• De la implementación: Implementar un protocolo BPA (GlobalGAP, ChileGAP, TNC) en el predio, logrando estar en condiciones de postular a un sistema de certificación de BPA.

Breve descripción:

• Del diagnóstico: Determinar el nivel de cumplimiento de un protocolo BPA (GlobalGAP, ChileGAP, TNC) en el predio, medido en porcentaje, a través de una auditoría y elaboración de una pauta con las no conformidades detectadas.

• De la implementación: Realizar actividades de implementación que permitan lograr la implementación del protocolo BPA como son registros para actividades de campo, regularización de Infraestructura, manejo de productos fitosanitarios y fertilizantes, manejo adecuado de fitosanitarios y fertilizantes, cosecha y post cosecha, salud y bienestar laboral, políticas ambientales, entrenamiento auditor interno y auditoria de precertificación, en un predio frutícola

• Tanto el diagnóstico e implementación de BPA se puede realizar en forma privada o postulando a la herramienta Focal (Fomento a la Calidad) de CORFO siempre y cuando la empresa venda menos de 100.000 U.F.

Contacto en FDF:

• Camila Ubilla B.   E-mail: cubilla@fdf.cl